Letzten Samstag waren meine Frau und ich mit sehr guten Freunden in einem sehr guten aber nicht sehr teuren Restaurant bei Liedberg Essen... und auch wunderbar trinken. Alle außer mir tranken köstlichen Wein, ich trank herrliches Schumacher Alt (nicht ganz so perfekt wie Bolten Alt), alles war wunderbar.

Die Frage des krönenden Nachtisches wurde erörtert, die Speisekarten noch einmal von der jungen etwas ruppigen aber herzlichen Bedienung gereicht. Mein Freund entdeckte als Alternative zu einer Süßspeise einen Haselnussbrand!!! Den wollten wir beide haben. Glasklar kam er daher (Er, der Haselnussbrand), wir nahmen vorab eine Nase und hielten inne. Welch ein Duft, nicht nur nach Haselnüssen, nein, war da nicht auch noch was von Vanille und Kakao, herrlich. Mein Freund und ich nippten nur und versuchten immer wieder die verschiedenen Aromen zu verbalisieren. Ausgetrunken und sofort noch mal nachbestellt. Wieder Versuche der Interpretation, schon etwas angedüdelt. Noch mal nachbestellt, die Kellnerin hatte vorsorglich die Flasche schon auf unserem Tisch deponiert, schenkte nach und sagte:

„Ja, dieses Nutellaaroma ist schon toll...“ Wir waren sprachlos,... wie einfach manchmal scheinbar kompliziertes erklärt werden kann!